4-Korn-Backmischung mit Hefe, glutenfrei 1000g

  • auf Basis viererlei Vollkornmehlen
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1634
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Qualitätsmerkmale

  • vegan vegan
  • glutenfrei glutenfrei
  • laktosefrei laktosefrei

Verwendung

4-Korn-Backmischung zur Herstellung von frischem Brot, Brötchen, Kuchen oder Fladen

Wer liebt den Duft von frisch gebackenem Brot nicht? Mit unserer 4-Korn-Mischung ist frisches Brot im Handumdrehen selbst gebacken. Zudem lädt diese Mischung zum Verfeinern ein: Gibt man bspw. ein paar zerkleinerte Oliven und getrocknete Tomaten in den Teig, so entsteht im Nu ein herrlich-mediterranes Brot. Auf diese Weise lassen sich ganz individuelle Brote und Brötchen herstellen.

Brot, Brötchen, Kuchen – backen was Du willst

Da unsere Mischung auf Basis viererlei Vollkornmehlen – Reis, Mais, Hirse & Buchweizen – besteht, ist sie vollwertiger als herkömmliche Brot-Backmischungen. Zudem wird unser Getreide erst kurz vor der Weiterverarbeitung frisch gemahlen.

  • besonders einfach
  • lädt zum Kreativwerden ein
  • für das perfekte Backerlebnis

Frisches Brot aus den besten Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Schnell und unkompliziert zubereitet.

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Nährwertangaben
MHD Ware Nein
Brennwert 1490 kJ / 356 kcal
Fett 2,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 73,8 g
davon Zucker 0,4 g
Ballaststoffe 4,6 g
Eiweiß 6,3 g
Salz 1,8 g
Broteinheiten 6,2 BE
Zutaten 4-Korn-Vollkorn-Mehlmischung* (72%) (Reis*, Mais*, Hirse*, Buchweizen*), Maisstärke*, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl*, Meersalz, Tockenhefe (Hefe glutenfrei, E 491); *aus kontrolliert biologischem Anbau.
Frei von Eier, Schalenfrüchte, Mandeln & Nüsse, Laktose, Gluten, Soja, Sesam
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