4-Korn-Brot, glutenfrei

  • aus viererlei Vollkornmehlen
  • mit Traubenzucker
  • vollmundig im Geschmack
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1827
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Qualitätsmerkmale

  • veganvegan
  • glutenfreiglutenfrei
  • laktosefreilaktosefrei

Verwendung

Zum Frühstück, als Zwischenmahlzeit, zum Belegen oder pur.

Unser köstliches 4-Korn-Brot präsentiert sich fix und fertig gebacken und bereits in Scheiben geschnitten. Es stellt eine perfekte Alternative zu Weißmehl-Broten dar. Eine Schnitte unseres 4-Korn-Brots passt zu jeder Gelegenheit. Es besitzt eine dünne Kruste und ist von innen in seiner Konsistenz herrlich saftig. Durch die Zugabe von einer Prise Meersalz und herzhaften Kartoffelflocken erhält das Brot sein einmaliges Aroma. Durch Aufbacken oder Toasten des Brotes kann der herrliche Geschmack noch intensiviert werden.

Brotzeit - Mahlzeit

Unser 4-Korn-Brot ist auf Basis von viererlei Vollkornmehlen (Reis, Mais, Hirse & Buchweizen) gebacken, wodurch es besonders viele Ballaststoffe enthält. Unser 4-Korn-Mehl beinhaltet zudem höherwertige Kohlenhydrate und Eiweiße, sowie mehr Vitamine und Mineralstoffe als herkömmliche Mehle. Das hier verarbeitete Getreide wird, wie bei allen Backwaren von Werz, erst kurz vor der Weiterverarbeitung frisch gemahlen.

  • mit einer Prise Meersalz
  • fix und fertig gebacken
  • mit vielen wertvollen Inhaltsstoffen

Da Brotbacken wohl eine der ursprünglichsten Aufgaben des Bäckerhandwerks darstellt, liegt uns die Qualität all unserer Brote ganz besonders am Herzen. Aus diesem Grunde mischen wir in jeden Brotteig noch eine extra Portion Liebe.

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Nährwertangaben
MHD WareNein
Brennwert1414 kJ / 338 kcal
Fett5,7 g
davon gesättigte Fettsäuren2,2 g
Kohlenhydrate63,4 g
davon Zucker0,9 g
Ballaststoffe4,6 g
Eiweiß5,2 g
Salz1,3 g
Broteinheiten5,3 BE
Zutaten4-Korn-Vollkornmehl* (51%) (Reis*, Mais*, Hirse*, Buchweizen*), Maisstärke*, Reissauerteig* (Reismehl*, Wasser, Sauerteigkulturen), Kartoffelflocken*, Reisstärke*, Palmöl*, Wasser, Verdickungsmittel Guarkernmehl*, Meersalz, Hefe*, Traubenzucker*; *aus kontrolliert biologischem Anbau.
Frei vonFruktose, Eier, Schalenfrüchte, Mandeln & Nüsse, Laktose, Gluten, Soja, Sesam

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