Bauern-Brot, glutenfrei

  • auf Reis-Vollkornmehl-Basis
  • mit Kartoffelflocken
  • mit Olivenöl veredelt
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SKU
1565
Inhalt:  500 Gramm Grundpreis:   7,98 € / kg
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2-3 Tage

Qualitätsmerkmale

  • vegan vegan
  • glutenfrei glutenfrei
  • laktosefrei laktosefrei

Verwendung

Zum Frühstück, als Zwischenmahlzeit, zum Belegen oder pur. Als deftige Brotzeit oder als feine Schnittchen.

Unser kerniges Bauern-Brot präsentiert sich fix und fertig gebacken und stellt eine perfekte Alternative zu Weißmehl-Broten dar. Eine Schnitte unseres Bauern-Brots passt zu jeder Gelegenheit. Es besitzt eine starke Kruste und ist von innen in seiner Konsistenz herrlich saftig. Durch die Zugabe von Olivenöl und herzhaften Kartoffelflocken erhält das Brot sein einmaliges, deftiges Aroma. Durch Aufbacken oder Toasten des Brotes kann der herrliche Geschmack noch intensiviert werden.

Das gute Brot – frisch auf den Tisch

Unser Bauern-Brot ist auf Basis von Reis-Vollkorn-mehl gebacken, welches ursprünglich aus Asien kommt. Es beinhaltet neben hochwertigen Kohlenhydraten und Eiweiß auch eine extra Portion Magnesium, welches die Stressresistenz des Körpers erhöht. Das hier verarbeitete Getreide wird, wie bei allen Backwaren von Werz, erst kurz vor der Weiterverarbeitung frisch gemahlen.

  • mit einer Prise Meersalz
  • fix und fertig gebacken
  • mit vielen wertvollen Inhaltsstoffen

Da Brotbacken wohl eine der ursprünglichsten Aufgaben des Bäckerhandwerks darstellt, liegt uns die Qualität all unserer Brote ganz besonders am Herzen. Aus diesem Grunde mischen wir in jeden Brotteig noch eine extra Portion Liebe.

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Nährwertangaben
MHD Ware Nein
Brennwert 1385 kJ / 331 kcal
Fett 9,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate 55,2 g
davon Zucker 1,3 g
Ballaststoffe 3,8 g
Eiweiß 4,4 g
Salz 1,1 g
Broteinheiten 4,6 BE
Zutaten Mehlmischung*(63%) (Reis-Vollkornmehl*, Reisstärke*, Verdickungsmittel Guarkernmehl*, Meersalz, Traubenzucker*), Reissauerteig* (Reismehl*, Wasser, Sauerteigkulturen), Olivenöl*, Wasser, Kartoffelflocken*, Hefe*, Brotgewürz*(0,2%); *aus kontrolliert biologischem Anbau.
Frei von Fruktose, Eier, Schalenfrüchte, Mandeln & Nüsse, Laktose, Gluten, Soja, Sesam
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