Bauern-Brötchen, glutenfrei

  • aus Reissauerteig
  • süß oder herzhaft genießen
  • ohne Ei
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SKU
1566
Inhalt:  250 Gramm Grundpreis:   11,96 € / kg
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Qualitätsmerkmale

  • vegan vegan
  • glutenfrei glutenfrei
  • laktosefrei laktosefrei

Verwendung

Bestens für ein Abendbrot mit Wurst und Käse oder einem kräftigen Frühstück.

Unsere vier Bauern-Brötchen erhalten sie fertig in praktischen Zweier-Packs für eine längere Frische. Sie bieten die perfekte Alternative zu Weißmehl-Backwaren. Unsere Bauern-Brötchen genießen sie nach dem Aufbacken frisch aus dem Backofen, nach dem Rösten auf einem Toaster oder einfach so. Probieren sie unsere Brötchen gern mit einem frischen Kräuterkäse, aber auch belegt mit frischen Tomaten und Basilikum.

Das wertvolle Bauernfrühstück

Unsere traditionell runden Brötchen bestehen aus einem Mischteig aus Reis- und Vollkornmehl, sowie Guarkermehl, der mit Hilfe eines Sauerteiges getrieben wird. Das Guarkernmehl ist ein natürlicher Lebensmittelzusatzstoff, welcher aus dem Samen der Guarbohne gewonnen wird. Es wird in unserem Produkt als Verdickungsmittel verwendet. Es bietet eine gute Alternative zu industriell hergestellten Verdickungsmitteln.

  • glutenfrei
  • aus kontrolliert biologischem Anbau

Unsere Bauern-Brötchen eignen sich auch hervorragend als Vesper-Snack für eine Wanderung im Grünen.

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Nährwertangaben
MHD Ware Nein
Brennwert 1385 kJ / 331 kcal
Fett 9,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate 55,2 g
davon Zucker 1,3 g
Ballaststoffe 3,8 g
Eiweiß 4,4 g
Salz 1,1 g
Broteinheiten 4,6 BE
Zutaten Mehlmischung*(63%) (Reis-Vollkornmehl*, Reisstärke*, Verdickungsmittel Guarkernmehl*, Meersalz, Traubenzucker*), Reissauerteig* (Reismehl*, Wasser, Sauerteigkulturen), Olivenöl*, Wasser, Kartoffelflocken*, Hefe*, Brotgewürz*(0,2%); *aus kontrolliert biologischem Anbau.
Frei von Fruktose, Eier, Schalenfrüchte, Mandeln & Nüsse, Laktose, Gluten, Soja, Sesam
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