Braunhirse ganz, keimfähig 1000g

  • ganze Körner
  • keimfähig
  • enthält viele Nährstoffe
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1778
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Qualitätsmerkmale

  • veganvegan
  • glutenfreiglutenfrei

Verwendung

Zur Aussaat perfekt geeignet.

Unsere Braunhirse ist keimfähig und eignet sich perfekt, zur Aussaat auf der Fensterbank. Auf Broten oder Salaten geben die Sprossen eine frische, kräftige Note. Zum Kochen sind die kleinen Saat- Kügelchen jedoch nicht geeignet, da die Schale beim Kochen nicht weich wird. Als Beigabe im Brotteig ist die Braunhirse auch sehr zu empfehlen.

Braunhirsesprossen als i-Tüpfelchen

Die Braunhirse ist etwas in Vergessenheit geraten, erfreut sich aber mehr und mehr der steigenden Beliebtheit. Braunhirse zählt zu den Rispengräsern und ist eine der ältesten Kulturpflanzen. Enthält von Natur aus Eisen und Magnesium.

  • glutenfrei
  • kräftig im Geschmack
  • ein vollkommenes Naturprodukt

Auch erhältlich in der gemahlenen Variante – z.B. zum Backen.

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Nährwertangaben
MHD WareNein
Brennwert1590 kJ / 380 kcal
Fett4,5 g
davon gesättigte Fettsäuren1,0 g
Kohlenhydrate54,9 g
davon Zucker1,4 g
Ballaststoffe3,4 g
Eiweiß9,9 g
Salz<0,01 g
Broteinheiten4,6 BE
ZutatenBraunhirse*(100%) *kontrolliert biologischer Anbau
Frei vonEier, Schalenfrüchte, Mandeln & Nüsse, Laktose, Gluten, Hefe, Soja, Sesam

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