Carob-Pulver, glutenfrei

  • 100% Carob-Pulver
  • süßlich-karamellartig, jedoch zugleich fein-herbes Aroma
  • wertvolles Nahrungs- und Süßungsmittel
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1773
Inhalt:  200 Gramm Grundpreis:  14,45 € / kg
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Qualitätsmerkmale

  • veganvegan
  • glutenfreiglutenfrei
  • laktosefreilaktosefrei

Verwendung

Zum Einrühren in Milch bzw. in Milchalternativen, sowie zum Süßen von Speisen und Getränken.

Carob-Pulver ist ein natürliches Nahrungsmittel aus der Frucht des Johannisbrotbaumes und stellt eine tolle Alternative zu herkömmlichen Kakaopulver dar. Das braune Pulver schmeckt dabei allerdings nicht allzu süß. Sein Aroma lässt sich eher als fein-herb bis malzig beschreiben. Carob-Pulver lässt sich ideal zur Herstellung von Brotaufstrichen, in Kuchen oder zum Zubereiten von Puddings zu verwenden.

Allrounder

Im Unterschied zu Kakao ist Carob-Pulver koffeinfrei und zudem reich an wertvollen Vitaminen und Mineralstoffen. Weiter enthält Carob-Pulver beinahe kein Fett, ist dafür aber reich an wichtigen Ballstoffen.

  • zum Bestreuen, einrühren oder mitbacken
  • vielfältige Verwendungsmöglichkeiten

Durch die Verwendung von Carob-Pulver können andere Süßungsmittel reduziert werden.

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Nährwertangaben
MHD WareNein
Brennwert1199 kJ / 287 kcal
Fett0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren0,13 g
Kohlenhydrate44,5 g
davon Zucker36,7 g
Ballaststoffe4,4 g
Eiweiß4,4 g
Salz0,01 g
Broteinheiten3,7 BE
ZutatenCarobpulver* (100%);*aus kontrolliert biologischem Anbau
Frei vonEier, Schalenfrüchte, Mandeln & Nüsse, Laktose, Gluten, Hefe, Soja, Sesam

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