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Hirse, ganze Körner
- volles Korn
- vielseitig einsetzbar
- nährstoffreich
Qualitätsmerkmale
-
vegan -
glutenfrei -
eifrei
Verwendung
Zur Herstellung von Bratlingen, aromatischem Risotto, vollwertigen Frühstücksbreien, nährstoffreichen Salaten, Aufläufen etc. geeignet.
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Unser Hirse, ganze Körner lädt zur kreativen Weiterverarbeitung ein. Als Basis sollte die Hirse in einem Sieb gewaschen werden und anschließend in einem Verhältnis von 1:2 in einem Kochtopf mit Brühe, Wasser, Milch oder einer anderen Flüssigkeit aufgekocht werden. Sobald die Flüssigkeit kocht, den Herd auf niedrigste Stufe stellen und Hirse unter verschlossenem Deckel weitere 10 Minuten quellen lassen. Nach Belieben würzen und verfeinern.
Nussig, aromatisch, vielseitig – Hirse
Hirse kann als das älteste Getreide der Menschheit beschrieben werden und ist besonders reich an wichtigem Eisen. Hirse ist ein Sattmacher und kann auf unzählige Weisen zubereitet werden.
- aus kontrolliert biologischem Anbau
- auch zum Vermahlen geeignet
- einfach zubereitet
Unser Hirse Korn schmeckt süß aber auch herzhaft und ist aufgrund seiner wertvollen Inhaltsstoffe immer eine gute Idee.
| MHD Ware | Nein |
|---|---|
| Brennwert | 1493 kJ / 357 kcal |
| Fett | 3,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 68,7 g |
| davon Zucker | 1,6 g |
| Ballaststoffe | 3,9 g |
| Eiweiß | 10,6 g |
| Salz | <0,01 g |
| Broteinheiten | 5,7 BE |
| Zutaten | Hirse*(100%); *aus kontrolliert biologischem Anbau |
| Frei von | Eier, Schalenfrüchte, Mandeln & Nüsse, Laktose, Gluten, Hefe, Soja, Sesam |
