Johannisbrotkernmehl, glutenfrei

Mit unserem geschmacksneutralen und sehr ergiebigen Johannisbrotkernmehl erhalten sie ein natürliches Binde- und Verdickungsmittel, was daher für viele Speisen interessant sein wird. Das Aufkochen bleibt erspart, denn es bindet mit und ohne erhitzen. Aus diesem Grund lässt es sich für warme und kalte Speisen einsetzen.

Vielseitige Alternative

Johanniskernmehl wird aus dem Samen des Johannisbrotbaums gewonnen. Das Johannesbrotkernmehl ist ein rein pflanzliches Binde- und Verdickungsmittel. Man kann es anstatt Eigelb, Mehl oder Stärkemehl verwenden.

• für die glutenfreie Backstube
• Eigelb-Ersatz

Unsere natürliche Alternative wird überzeugen.