Kokosmehl, glutenfrei 200g

  • enthält eine natürliche, milde Süße
  • intensiv im Geschmack
  • 100% Kokosmehl
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1904
Inhalt:  200 Gramm Grundpreis:   14,95 € / kg
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Qualitätsmerkmale

  • vegan vegan
  • glutenfrei glutenfrei
  • laktosefrei laktosefrei

Verwendung

Zum Herstellen von süßen oder herzhaften Backwaren

Unser Kokosmehl ist in seiner Konsistenz fein-flockig und schmeckt intensiv nach dem natürlichen Aroma der Kokosnuss. Ideal lässt sich das Kokosmehl als 10 bis 25%-iger Ersatz von Mehlen in herkömmlichen Rezepten verwenden.

ein Hauch Karibik

Da Kokosmehl eine natürliche Süße enthält, ist weniger Zucker zum Kochen und Backen notwendig. Weiter kann das Kokosmehl zum Andicken von Soßen, Suppen und Süßspeisen eingesetzt werden oder – für einen leicht exotischen Geschmack und als extra Ballaststoffquelle – in Joghurts und Müslis gestreut werden.

  • für eine kohlenhydratarme Ernährung geeignet
  • reich an Ballaststoffen & Eiweiß
  • Kokosmehl beinhaltet kein Cholesterin

Unser Kokosmehl lässt sich vielseitig einsetzen und ist dabei stets eine gute Alternative zu herkömmlichen Mehlen.

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Nährwertangaben
MHD Ware Nein
Brennwert 1626 kJ / 392 kcal
Fett 19,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 17,1 g
Kohlenhydrate 20,5 g
davon Zucker 18,5 g
Ballaststoffe 34,7 g
Eiweiß 16,6 g
Salz 0,1 g
Broteinheiten 1,7 BE
Zutaten Kokosmehl* (100%);*aus kontrolliert biologischem Anbau
Frei von Eier, Schalenfrüchte, Mandeln & Nüsse, Laktose, Gluten, Hefe, Soja, Sesam
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