Müsliriegel

glutenfrei & vegan

Müsliriegel

Zutaten:

  • 100 g Werz Hirse Flocken, glutenfrei
  • 50 g Werz Mandeln, gemahlen
  • 1 EL Werz Gold Leinsamen Schrot
  • 2 EL Kokosraspel
  • 50 g Werz Erdmandel Flocken
  • 20 g Cranberries
  • 20 g Kürbiskerne
  • 100 g Werz Reissirup, glutenfrei
  • 1 EL Sonnenblumenöl

Zubereitung:

  • 1. Die trockenen Zutaten in einer Schüssel mischen.
  • 2. Den Reissirup und das Öl in einem Topf leicht erwärmen, aber nicht kochen. Den Backofen auf 160 Grad Umluft vorheizen.
  • 3. Die erwärmte Reissirup-Öl-Mischung über die trockenen Zutaten geben und so lange verrühren bis eine krümelige Konsistenz entsteht und alles vermischt ist.
  • 4. Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech die Masse verteilen und so fest wie möglich zu einem knapp einen Zentimeter dicken Rechteck formen.
  • 5. Im Ofen nun ca. 15 Minuten backen. Zwischendurch immer schauen, dass die Ränder nicht zu dunkel werden.
  • 6. Noch im warmen Zustand in die Müsliriegelform schneiden und abkühlen lassen.

Guten Appetit

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Das ist in diesem Produkt enthalten

  1. Hirse Vollkorn Flocken
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  2. Gold Leinsamen Schrot
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  3. Erdmandel Flocken 250g
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  4. Mandeln gemahlen
    Mandeln gemahlen
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  5. Reissirup, fructosefrei
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