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4-Korn-Vollkorn-Mehl glutenfrei

4-Korn-Vollkorn-Mehl glutenfrei
3,85 € *
Inhalt: 500 Gramm (0,77 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • 1570
  Verwendung Vollkorn-Mehl aus den Sorten Reis, Mais, Hirse und Buchweizen. Es eignet... mehr
Produktinformationen "4-Korn-Vollkorn-Mehl glutenfrei"

 

Verwendung
Vollkorn-Mehl aus den Sorten Reis, Mais, Hirse und Buchweizen. Es eignet sich zum selber Backen von glutenfreien Kuchen, Broten und Brötchen, Baguettes usw. Es ist bereits die richtige Menge Johannisbrotkernmehl enthalten.

Herstellung
Das Getreide wird erst kurz vor der Weiterverarbeitung frisch gemahlen.

Allergiehinweise
enhalten: Mais
nicht enhalten: Eier, Erdnuss, Milch, Schalenfrüchte, Sesam, Soja, Cashewnuss, Dinkel, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Kakao, Kamut, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Macadamianuss, Mandeln, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pfeffer, Pistazie, Queenslandnuss, Roggen, Umbelliferae, Vanillin, Walnuss, Weizen, Zimt
Ausschluss garantiert: Gluten

 

Weitere Eigenschaften
vegan: ja
vegetarisch: ja
Lebensmittel gentechnikfrei: ja
natriumarm (< 120mg/100g): ja
streng natriumarm (<40 mg / 100g): ja
ungesüßt: ja

 

 

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Angaben 4-Korn-Vollkorn-Mehl glutenfrei
Nährwerte

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal 1469 kJ / 351 kcal
Fett 2,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 72,6 g
davon Zucker 0,7 g
Ballaststoffe 6,5 g
Eiweiß 6,6 g
Salz 0,01 g
Broteinheiten 6,1 BE
Allergene
Mais ja
Eier nein
Erdnuss nein
Milch nein
Schalenfrüchte nein
Sesam nein
Soja nein
Cashewnuss nein
Dinkel nein
Gerste nein
Glutamat nein
Hafer nein
Haselnuss nein
Hefe nein
Kakao nein
Kamut nein
Kuhmilcheiweiß nein
Laktose nein
Macadamianuss nein
Mandeln nein
Milcheiweiß nein
Paranuss nein
Pecanuss nein
Pfeffer nein
Pistazie nein
Queenslandnuss nein
Roggen nein
Umbelliferae nein
Vanillin nein
Walnuss nein
Weizen nein
Zimt nein
Zutaten

4-Korn-Vollkorn-Mehlmischung* (72%) (Reis*, Mais*, Hirse*, Buchweizen*), Maisstärke*, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl*; *kontrolliert biologischer Anbau

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