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4-Korn-Mehl glutenfrei

4-Korn-Mehl glutenfrei
6,85 € *
Inhalt: 1000 Gramm (0,69 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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  Verwendung Es eignet sich zum selber Backen von glutenfreien Kuchen, Broten und... mehr
Produktinformationen "4-Korn-Mehl glutenfrei"

 

Verwendung
Es eignet sich zum selber Backen von glutenfreien Kuchen, Broten und Brötchen, Baguettes usw. Es ist bereits die richtige Menge Johannisbrotkernmehl enthalten.

Herstellung
Das Getreide wird erst kurz vor der Weiterverarbeitung frisch gemahlen.

Allergiehinweise
enhalten: Mais
nicht enhalten: Eier, Erdnuss, Milch, Schalenfrüchte, Sesam, Soja, Cashewnuss, Dinkel, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Kamut, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Macadamianuss, Mandeln, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pfeffer, Pistazie, Queenslandnuss, Roggen, Umbelliferae, Walnuss, Weizen, Zimt
Ausschluss garantiert: Gluten

 

Weitere Eigenschaften
vegan: ja
vegetarisch: ja
Lebensmittel gentechnikfrei: ja
natriumarm (< 120mg/100g): ja
streng natriumarm (<40 mg / 100g): ja
ungesüßt: ja

 

 

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Angaben 4-Korn-Mehl glutenfrei
Nährwerte

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal 1469 kJ / 351 kcal
Fett 2,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 72,6 g
davon Zucker 0,7 g
Ballaststoffe 6,5 g
Eiweiß 6,6 g
Salz 0,01 g
Broteinheiten 6,1 BE
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Allergene
Mais ja
Eier nein
Erdnuss nein
Milch nein
Schalenfrüchte nein
Sesam nein
Soja nein
Cashewnuss nein
Dinkel nein
Gerste nein
Glutamat nein
Hafer nein
Haselnuss nein
Hefe nein
Kamut nein
Kuhmilcheiweiß nein
Laktose nein
Macadamianuss nein
Mandeln nein
Milcheiweiß nein
Paranuss nein
Pecanuss nein
Pfeffer nein
Pistazie nein
Queenslandnuss nein
Roggen nein
Umbelliferae nein
Walnuss nein
Weizen nein
Zimt nein
Zutaten

4-Korn-Vollkorn-Mehlmischung* (72%) (Reis*, Mais*, Hirse*, Buchweizen*), Maisstärke*, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl*; *kontrolliert biologischer Anbau

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