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Johannisbrotkernmehl glutenfrei

Johannisbrotkernmehl glutenfrei
6,19 € *
Inhalt: 100 Gramm

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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  Verwendung Johannistbrotkernmehl ist ein natürliche Binde- und Verdickungsmittel.... mehr
Produktinformationen "Johannisbrotkernmehl glutenfrei"

 

Verwendung
Johannistbrotkernmehl ist ein natürliche Binde- und Verdickungsmittel. Es kann anstelle von Mehl, Stärkemehl oder Eigelb zum Binden von Soßen, Suppen, Fleisch- und Gemüsezubereitungen, Aufläufen, Brot und Backwaren, Schlagsahne, Süßspeisen, Desserts und Säften verwendet werden. Dosierung: max 2 %.

Sontige Hinweise
für Diabetiker geeignet

Allergiehinweise
enhalten:
nicht enhalten: Eier, Cashewnuss, Dinkel, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Kamut, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Macadamianuss, Mandeln, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Roggen, Umbelliferae, Walnuss, Weizen, Zimt
Ausschluss garantiert: Gluten

 

Weitere Eigenschaften
vegan: ja
vegetarisch: ja
Lebensmittel gentechnikfrei: ja
natriumarm (< 120mg/100g): nein
streng natriumarm (<40 mg / 100g): nein
ungesüßt: ja

 

 

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Angaben Johannisbrotkernmehl glutenfrei
Nährwerte

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal 791 kJ / 189 kcal
Fett 1,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker <0,01 g
Eiweiß 6,0 g
Salz 0,2 g
Allergene
ja
Eier nein
Cashewnuss nein
Dinkel nein
Gerste nein
Glutamat nein
Hafer nein
Haselnuss nein
Kamut nein
Kuhmilcheiweiß nein
Laktose nein
Macadamianuss nein
Mandeln nein
Milcheiweiß nein
Paranuss nein
Pecanuss nein
Pistazie nein
Queenslandnuss nein
Roggen nein
Umbelliferae nein
Walnuss nein
Weizen nein
Zimt nein
Zutaten

Johannisbrotkernmehl*(100%) *kontrolliert biologischer Anbau

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