Dinkel-Mandel-Riegel, Vollkorn-Gebäck
- Artikel-Nr.: 1119
Herstellung
Das Getreide wird erst kurz vor der Weiterverarbeitung frisch gemahlen.
Sontige Hinweise
ohne Weisszucker, ohne Aroma, salzarm
Allergiehinweise
enhalten: Gluten, Schalenfrüchte, Dinkel, Fruktose, Kakao, Mais, Mandeln
nicht enhalten: Eier, Erdnuss, Lupine, Sesam, Cashewnuss, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Kamut, Macadamianuss, Pecanuss, Queenslandnuss, Umbelliferae, Walnuss, Weizen
Ausschluss garantiert:
Weitere Eigenschaften
vegan: nein
vegetarisch: ja
Lebensmittel gentechnikfrei: ja
natriumarm (< 120mg/100g): ja
Rohkostqualität: nein
streng natriumarm (<40 mg / 100g): nein
ungesüßt: nein
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal | 1877 kJ / 459 kcal |
Fett | 24,2 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 11,1 g |
Kohlenhydrate | 45,9 g |
davon Zucker | 20,1 g |
Ballaststoffe | 4,6 g |
Eiweiß | 9,1 g |
Salz | 0,1 g |
Broteinheiten | 3,8 BE |
Ermittlung der Nährwerte durch | Berechnung |
Gluten | ja |
Schalenfrüchte | ja |
Dinkel | ja |
Fruktose | ja |
Kakao | ja |
Mais | ja |
Mandeln | ja |
Eier | nein |
Erdnuss | nein |
Lupine | nein |
Sesam | nein |
Cashewnuss | nein |
Gerste | nein |
Glutamat | nein |
Hafer | nein |
Haselnuss | nein |
Hefe | nein |
Kamut | nein |
Macadamianuss | nein |
Pecanuss | nein |
Queenslandnuss | nein |
Umbelliferae | nein |
Walnuss | nein |
Weizen | nein |
Gebäck: DINKEL-VOLLKORNMEHL*(39%), Honig*, Palmöl*, MANDELN*(6%) , Wasser, Weinstein-Backpulver*(Maisstärke*, Säurungsmittel Kaliumtartrat [Weinstein], Backtriebmittel Natriumcarbonat[Natron]), Meersalz; Glasur(8%): Kakaomasse*, Kakaobutter*, Reissirup-Pulver*(Reis* fermentiert, Wasser), Reis-Mais-Sirup-Pulver*(Reis* fermentiert, Mais* fermentiert, Wasser);
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Schalenfrüchte
*kontrolliert biologischer Anbau