Weizen-Vollkornbrösel / Paniermehl

  • auf Weizen-Vollkornmehl-Basis
  • feine, gleichmäßige Struktur
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1400
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Qualitätsmerkmale

  • vegan vegan
  • eifrei eifrei
  • 100-vollkorn 100-vollkorn

Verwendung

Knuspriges Weizen-Vollkorn-Brösel zum Panieren von Fleisch, Fisch, Gemüse, Käse oder Ähnlichem. Auch Aufläufe erhalten mit den Weizen-Vollkorn-Bröseln eine knusprige Kruste.

Mit unseren knusprigen Weizen-Vollkorn-Bröseln lassen sich diverse Zutaten im Handumdrehen frisch panieren. Auch eine vegane Variante des Panierens ist möglich. Dazu einfach die Zutat der Wahl (Gemüse, veganer Käse etc.) zunächst in einer Milchalternative-, in einem zweiten Schritt in Vollkorn-Mehl- und in einem letzten Schritt in unseren Weizen-Vollkorn-Bröseln wenden und anschließend in einer Pfanne mit heißem Öl ausbacken.

Für eine leckere Knusper-Panade

Unsere Weizen-Vollkorn-Brösel bieten viele Ballaststoffe und Mineralien. Des Weiteren sind sie leichter verdaulich als herkömmliche Brösel. Unsere Vollkorn-Brösel punkten mit ihrer feinen und gleichmäßigen Struktur sowie mit ihrem angenehm nussigen Geschmack.

  • Für knusprige Speisen
  • Aus dem vollen Korn

Mit den Weizen-Vollkorn-Bröseln lassen sich sämtliche Zutaten kinderleicht auf vegane- oder auf die klassisch-vegetarische Weise panieren.

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Nährwertangaben
MHD Ware Nein
Brennwert 1700 kJ / 406 kcal
Fett 7,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,0 g
Kohlenhydrate 64,2 g
davon Zucker 0,9 g
Ballaststoffe 11,0 g
Eiweiß 13,8 g
Salz 0,03 g
Broteinheiten 5,4 BE
Zutaten WEIZEN-Vollkornmehl* (91%), Palmöl*, Hefe*, Wasser;*aus kontrolliert biologischem Anbau.
Frei von Eier, Schalenfrüchte, Mandeln & Nüsse, Laktose, Soja, Sesam
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