Buchweizen-Korn, glutenfrei

  • das volle Korn
  • nährstoffreich
  • vielseitig verwendbar
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SKU
1704
Inhalt:  500 Gramm Grundpreis:  6,70 € / kg
Lieferzeit
2-3 Tage

Qualitätsmerkmale

  • veganvegan
  • glutenfreiglutenfrei
  • eifreieifrei

Verwendung

Für Sprossen geeignet, zum Vermahlen oder als Zutat im Buchweizenrisotto Rezepts.

Unser Buchweizen ist sehr vielseitig: Es ist zum Herstellen von süßen oder herzhaften Speisen wunderbar geeignet. Der Buchweizen einfach kochen und kreativ werden. Mit einigen frischen Zutaten lässt sich im Nu ein leckerer Buchweizen-Salat kreieren. Mit Milch aufgekocht und durch die Zugabe von Kakao, Reissirup, Zimt oder Zucker entsteht rasch ein leckeres Frühstücks-Porridge. Kocht man den Buchweizen in Brühe oder Wein ein und gibt bspw. Pilze und Parmesan hinzu, entsteht ein aromatisches Risotto.

Der nährstoffreiche Allrounder

Buchweizen ist nährstoffreich und enthält wertvolle Ballaststoffe und kann somit einen gesunden Stoffwechsel unterstützen.

  • aus kontrolliert biologischem Anbau
  • kräftig im Geschmack
  • glutenfrei

Unser Buchweizen lässt sich vielseitig einsetzen und ist dabei stets eine gute Alternative zu herkömmlichen Getreidearten.

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Nährwertangaben
MHD WareNein
Brennwert1513 kJ / 362 kcal
Fett1,7 g
davon gesättigte Fettsäuren0,3 g
Kohlenhydrate75,9 g
davon Zucker0,1 g
Ballaststoffe4,0 g
Eiweiß9,3 g
Salz0,01 g
Broteinheiten4,0 BE
ZutatenBuchweizen*(100%); aus kontrolliert biologischem Anbau
Frei vonEier, Schalenfrüchte, Mandeln & Nüsse, Laktose, Gluten, Hefe, Soja, Sesam
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