Glutenfreies Mehl von Werz – Backen ohne Kompromisse
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Kuchen-Mehl-Mix, glutenfrei, 500 g
Eifrei, Fruktosefrei, Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan 3,98 € – 17,91 € Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdeninkl. MwSt.
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Buchweizen Vollkorn Mehl
Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan 7,79 € – 35,06 € Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdeninkl. MwSt.
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Amaranth Vollkorn Mehl
100% Vollkorn, Glutenfrei, Vegan 5,39 € – 24,26 € Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdeninkl. MwSt.
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Braunhirse Mehl 500g
Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan 4,99 € – 22,46 € Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdeninkl. MwSt.
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4-Korn Mehl, Vollkorn
Eifrei, Glutenfrei 4,19 € – 30,17 € Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdeninkl. MwSt.
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Braunhirse Mehl 1000g
Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan 8,59 € – 38,66 € Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdeninkl. MwSt.
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4-Korn Mehl, Vollkorn
100% Vollkorn, Glutenfrei, Vegan 7,59 € – 34,16 € Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdeninkl. MwSt.
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Buchweizen Vollkorn Mehl 500g
Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan 4,59 € – 20,66 € Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdeninkl. MwSt.
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Hirse Vollkorn Mehl
Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan 6,99 € – 31,46 € Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdeninkl. MwSt.
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Reis Vollkorn Mehl, 1kg
Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan 6,39 € – 28,76 € Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdeninkl. MwSt.
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Warum glutenfreies Mehl von Werz?
Bei Werz verbinden wir Tradition mit Innovation, um Ihnen glutenfreies Mehl in höchster Bio-Qualität zu bieten. Seit 1988 setzen wir auf nachhaltige Zutaten, schonende Verarbeitung und echte Leidenschaft fürs Backen.
- 100 % biozertifiziert & glutenfrei
- Perfekt für Kuchen, Brot, Pizza & mehr
- Ohne künstliche Zusätze, Weizen & Gluten
- Frisch gemahlen für besten Geschmack
- Regional & nachhaltig produziert
Kuchen-Mehl-Mix Glutenfrei
Der perfekte Allrounder für luftige Kuchen, Muffins und Gebäck. Unser Kuchen-Mehl-Mix glutenfrei sorgt für lockere Teige und ein saftiges Ergebnis.
Ideal für:
- Kuchen & Torten
- Muffins & Cupcakes
- Feines Gebäck
Reis Vollkorn Mehl
Das Reis Vollkorn Mehl ist ein Klassiker der glutenfreien Küche. Es verleiht Backwaren eine feine, lockere Struktur und ist vielseitig einsetzbar.
Ideal für:
- Brot & Kuchen
- Glutenfreie Nudeln
- Saucen & Desserts
Hirse Vollkorn Mehl
Hirse Vollkorn Mehl ist besonders leicht verdaulich und ideal für glutenfreies Backen. Es sorgt für einen milden, leicht süßlichen Geschmack.
Perfekt für:
- Glutenfreie Kekse
- Fladenbrote
- Babybrei
4-Korn Mehl Vollkorn
Unser 4-Korn Mehl Vollkorn vereint die Kraft von vier glutenfreien Getreidesorten für ein besonders nahrhaftes und aromatisches Backerlebnis.
Ideal für:
- Herzhaftes Brot
- Brötchen
- Knusprige Cracker
Glutenfreies Mehl kaufen – So einfach bei Werz
✔ Direkt online bestellen – bequem von zu Hause aus
✔ Frisch verpackt – für besten Geschmack
✔ Nachhaltig geliefert – umweltfreundlich & schnell
Glutenfreies Mehl zum Backen – Tipps & Tricks
- Mehlmischungen nutzen: Für perfekte Ergebnisse kombiniere verschiedene glutenfreie Mehle.
- Bindemittel ergänzen: Flohsamenschalen, sorgen für die richtige Konsistenz.
- Feuchtigkeit im Auge behalten: Glutenfreier Teig braucht oft etwas mehr Flüssigkeit.
FAQs – Alles rund um glutenfreies Mehl
1. Welches Mehl ist glutenfrei?
Glutenfreie Mehlsorten sind z.B. Reis-, Hirse-, Buchweizen-, Amaranth- und Braunhirsemehl. Unsere Produkte sind alle 100 % glutenfrei und biozertifiziert.
2. Ist Buchweizenmehl glutenfrei?
Ja, Buchweizenmehl ist von Natur aus glutenfrei, obwohl der Name „Weizen“ enthält.
3. Gibt es glutenfreies Pizzamehl?
Wir bieten kein spezielles Pizzamehl, aber unser Reis Vollkorn Mehl eignet sich hervorragend für glutenfreien Pizzateig.
4. Kann ich glutenfreies Mehl wie normales Mehl verwenden?
Nicht immer 1:1. Oft braucht man Bindemittel oder eine Kombination aus verschiedenen glutenfreien Mehlen.
5. Ist glutenfreies Mehl auch weizenfrei?
Ja, alle unsere Mehle sind sowohl gluten- als auch weizenfrei.
6. Wie erfahre ich, welche Lebensmittel gluten enthalten?
Die Deutsche Zöliakie-Gesellschaft bietet ein Register an.