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100% Vollkorn, Glutenfrei, Vegan5,39 € – 24,26 €Ausführung wählen
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Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan4,99 € – 22,46 €Ausführung wählen
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Eifrei, Glutenfrei4,19 € – 30,17 €Ausführung wählen
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Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan8,59 € – 38,66 €Ausführung wählen
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100% Vollkorn, Glutenfrei, Vegan7,59 € – 34,16 €Ausführung wählen
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Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan4,59 € – 20,66 €Ausführung wählen
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Glutenfreies Mehl kaufen: Hochwertige Bio-Qualität von Werz
Glutenfreies Mehl kaufen bei Werz bedeutet, sich für höchste Bio-Qualität und Vielseitigkeit zu entscheiden. Unsere glutenfreien Mehle, wie Reis-, Hirse- oder Buchweizen eignen sich perfekt zum Backen von Brot, Kuchen oder Pizza sowie zum Kochen von Suppen und Saucen.
Speziell für Zöliakie-Betroffene oder Menschen mit Glutenunverträglichkeit bieten sie eine sichere, schmackhafte Alternative ohne Kompromisse. Jedes Mehl wird frisch gemahlen, ist 100 % biologisch und frei von künstlichen Zusätzen, für unverfälschten Genuss direkt aus der Natur.
Warum glutenfreies Mehl von Werz?
Bei Werz verbinden wir Tradition mit Innovation, um Ihnen glutenfreies Mehl in höchster Bio-Qualität zu bieten. Seit 1988 setzen wir auf nachhaltige Zutaten, schonende Verarbeitung und echte Leidenschaft fürs Backen.
✔ Direkt online bestellen – bequem von zu Hause aus ✔ Frisch verpackt – für besten Geschmack ✔ Nachhaltig geliefert – umweltfreundlich & schnell
Glutenfreies Mehl zum Backen – Tipps & Tricks
Mehlmischungen nutzen: Für perfekte Ergebnisse kombiniere verschiedene glutenfreie Mehle.
Bindemittel ergänzen:Flohsamenschalen, sorgen für die richtige Konsistenz.
Feuchtigkeit im Auge behalten: Glutenfreier Teig braucht oft etwas mehr Flüssigkeit.
FAQs – Alles rund um glutenfreies Mehl
1. Welches Mehl ist glutenfrei?
Glutenfreie Mehlsorten sind z.B. Reis-, Hirse-, Buchweizen-, Amaranth- und Braunhirsemehl. Unsere Produkte sind alle 100 % glutenfrei und biozertifiziert.
2. Ist Buchweizenmehl glutenfrei?
Ja, Buchweizenmehl ist von Natur aus glutenfrei, obwohl der Name „Weizen“ enthält.
3. Gibt es glutenfreies Pizzamehl?
Wir bieten kein spezielles Pizzamehl, aber unser Reis Vollkorn Mehl eignet sich hervorragend für glutenfreien Pizzateig.
4. Kann ich glutenfreies Mehl wie normales Mehl verwenden?
Nicht immer 1:1. Oft braucht man Bindemittel oder eine Kombination aus verschiedenen glutenfreien Mehlen.
5. Ist glutenfreies Mehl auch weizenfrei?
Ja, alle unsere Mehle sind sowohl gluten- als auch weizenfrei.
6. Wie erfahre ich, welche Lebensmittel Gluten enthalten?
Die Deutsche Zöliakie-Gesellschaft bietet ein Register an.