Buchweizen Vollkorn Grieß

Unser Buchweizen Vollkorn Grieß lädt zum Kreativwerden ein. Denn mit ihm lassen sich zahlreiche Speisen zubereiten, wie beispielsweise Bratlinge, Kuchen, Klöße, Gebäck und Vieles mehr.

Das Multitalent!

Buchweizen ist ein wahrer Alleskönner: Er enthält viele Vitalstoffe und sollte in jedem Falle in eine bewusste und vollwertige Ernährung eingebaut werden.

• vielfältig einsetzbar
• für eine bewusste und vollwertige Ernährung
• fructosearm

Unser Buchweizen Grieß aus dem vollen Korn.

Griessbrei 2-3 Portionen:

Zutaten: 1/2 l Milch, 1 Prise Salz, 3 EL Werz Reissirup oder Honig, 100 – 125 g Werz Grieß, jenach gewünschter Festigkeit.
Zubereitung: Milch mit Salz und Reissirup, Honig oder Zucker zum Kochen bringen. Topf vom Herd nehmen, Werz Grieß einstreuen und unter Rühren ca. 5 Minuten bei kleiner Hitze kocheln lassen.

• Nach Wunsch vor dem Servieren mit einem Stich Butter verfeinern.
• Mit Reissirup, Agavendicksaft, einer Zucker-Zimt-Mischung oder einem Obstkompott schmeckt der Reis-Grießbrei besonders lecker.
• Statt Milch kann auch Reis-Drink, Hafer-Drink, Soja-Milch, Ziegenmilch oder Wasser verwendet werden.

Variationen:
Extra süß: 100 g Rosinen nach dem Aufkochen hinzugeben.
Mandelfein: 50 g gehackte Mandeln nach dem Aufkochen unterrühren.
Fruchtiq fein: Ananas, Bananen, Himbeeren oder Kirschen in die Portionsschalen verteilen und den Grießbrei darüber geben.