Amaranth Vollkorn Mehl

  • mild im Geschmack
  • hoher Eiweißgehalt
  • ein „Superfood“

5,39 

Info zum produkt

Das Amaranth Vollkorn Mehl verfügt im Gegensatz zu ähnlichen Produkten über einen geringen Eigengeschmack. Dadurch ist es hervorragend für die Zubereitung von Pfannkuchen, Kartoffelpuffer oder Waffeln geeignet.

Das Unscheinbare

Amaranth ist ein Fuchsschwanzgewächs und übertrifft aufgrund seines Nähwertgehalts die meisten Getreidesorten. Amaranth ist reich an Calcium, Eisen und Magnesium, außerdem enthält es wertvolle Fettsäuren und ist reichhaltig an Ballaststoffen und Proteinen.

  • aus kontrolliert biologischem Anbau
  • hoher Nähwertgehalt
  • fructosearm

Das Amaranth Vollkorn Mehl lässt sich pikant und süß zubereiten und ist vielseitig in der Küche einsetzbar.

Gewicht 0,5 kg
Qualitätsmerkmale

100% Vollkorn, Glutenfrei, Vegan

Eigenschaft

Mehle

Inhaltsstoffe 

Brennwert: 1518 kJ / 360 kcal

Fett: 6,5 g

Gesaettigte fettsaeuren: 1,7 g

Kohlenhydrate: 56,0 g

Zucker: 1,7 g

Eiweiss: 14,5 g

Ballaststoffe: 9,5 g

Salz: 0,1 g

Broteinheiten: 4,7 BE

Zutaten: Amaranth* (100%); *aus kontrolliert biologischem Anbau.

Frei von: Eier, Schalenfrüchte, Mandeln & Nüsse, Laktose, Gluten, Hefe, Soja, Sesam

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