Braunhirse, ganze Körner 500g

Unsere Braunhirse ist keimfähig und eignet sich perfekt zur Aussaat auf der Fensterbank. Auf Broten
oder Salaten geben die Sprossen eine frische, kräftige Note. Zum Kochen sind die kleinen Saat-
Kügelchen jedoch nicht geeignet, da die Schale beim Kochen nicht weich wird. Als Beigabe im
Brotteig ist die Braunhirse auch sehr zu empfehlen.

Braunhirsesprossen als i-Tüpfelchen

Die Braunhirse ist etwas in Vergessenheit geraten, erfreut sich aber mehr und mehr der steigenden
Beliebtheit. Braunhirse zählt zu den Rispengräsern und ist eine der ältesten Kulturpflanzen. Enthält
von Natur aus Eisen und Magnesium.

• glutenfrei
• kräftig im Geschmack
• ein vollkommenes Naturprodukt

Auch erhältlich in der gemahlenen Variante – z.B. zum Backen.