Trockenhefe

  • vegan
  • perfekte Portionsgröße
  • garantiert glutenfrei

4,49 

Info zum produkt

Unsere Trockenhefe ist ein Klassiker in der glutenfreien Backstube. Die Hefe ist vegan und in geschickten 9 Gramm Tütchen erhältlich. Ein Tütchen unserer Trockenhefe kann zu 500-600 Gramm Mehl hinzugegeben werden und ist verwendbar für alle mit Hefe gelockerten Gebäcken verwendet werden.

kleiner Backhelfer

Tipps zum Backen mit Trockenhefe:

  • Alle Zutaten sollten Zimmertemperatur haben
  • Nach dem Vermengen der Zutaten, die Masse 4-5 Minuten kneten
  • Den Teig abgedeckt, an einem warmen Ort, mind. 1 Stunde gehen lassen
  • Das Teigvolumen sollten sich circa verdoppelt haben
  • IdR eine Packung Trockenhefe auf 500g Mehl

Unsere Trockenhefe wird, wie all unsere Produkte, aus den besten Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau hergestellt.

Gewicht 0,045 kg
Qualitätsmerkmale

Fruktosefrei, Glutenfrei, Laktosefrei

Eigenschaft

Backzutaten

Inhaltsstoffe 

Brennwert: 1340 kJ / 318 kcal

Fett: 6,0 g

Gesaettigte fettsaeuren: 1,4 g

Kohlenhydrate: 11,0 g

Zucker: 0,5 g

Eiweiss: 40,0 g

Ballaststoffe: 30,0 g

Salz: 0,5 g

Broteinheiten: 0,9 BE

Zutaten: 100% Hefe*; *aus kontrolliert biologischem Anbau.

Frei von: Fruktose, Eier, Schalenfrüchte, Mandeln & Nüsse, Laktose, Soja, Sesam

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