Weinstein Backpulver
- glutenfrei
- phosphatfrei
- dunkel und trocken lagern
3,35 € – 20,12 €
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Produktinformation
Bei unserem Weinstein Backpulver wird komplett auf die Zugabe von Phosphat verzichtet, da die Weinsteinsäure diesen Part übernimmt. Dies ist auch der Unterschied zu gängigem Backpulver. Die natürliche Weinsteinsäure erhält man z.B. bei der Sektherstellung. Weinstein Backpulver ist somit die natürliche Alternative zu herkömmlichen Backpulver.
Backfreude garantiert
Backen ohne Zusätze von Anfang an.
- praktisch in einer 150g Dose
- natürlich
- backen mit gutem Gefühl
Auf einer Menge von 500 g Mehl verwendet man 20 g Weinstein-Backpulver.
| Gewicht | 0,15 kg |
|---|---|
| Eigenschaft | Backzutaten |
| Qualitätsmerkmale | Fruktosefrei, Glutenfrei, Laktosefrei |
Inhaltsstoffe
Kcal: 235 kcal
Kj: 1004 kJ
Fett: 0 g
Gesaettigte fettsaeuren: 0 g
Kohlenhydrate: 44,0 g
Zucker: 0 g
Eiweiss: 0 g
Ballaststoffe: 0 g
Salz: 17,5 g
Broteinheiten: 3,7 BE
Zutaten: Maisstärke*, Säuerungsmittel: Kaliumtartrat (Weinstein), Backtriebmittel: Natriumbicarbonat (Natron);
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