Weinstein Backpulver

  • glutenfrei
  • phosphatfrei
  • dunkel und trocken lagern

4,19 

Info zum produkt

Bei unserem Weinstein Backpulver wird komplett auf die Zugabe von Phosphat verzichtet, da die Weinsteinsäure diesen Part übernimmt. Dies ist auch der Unterschied zu gängigem Backpulver. Die natürliche Weinsteinsäure erhält man z.B. bei der Sektherstellung. Weinstein Backpulver ist somit die natürliche Alternative zu herkömmlichen Backpulver.

Backfreude garantiert

Backen ohne Zusätze von Anfang an.

  • praktisch in einer 150g Dose
  • natürlich
  • backen mit gutem Gefühl

Auf einer Menge von 500 g Mehl verwendet man 20 g Weinstein-Backpulver.

Gewicht 0,15 kg
Qualitätsmerkmale

Fruktosefrei, Glutenfrei, Laktosefrei

Eigenschaft

Backzutaten

Inhaltsstoffe 

Brennwert: 1004 kJ / 235 kcal

Fett: 0 g

Gesaettigte fettsaeuren: 0 g

Kohlenhydrate: 44,0 g

Zucker: 0 g

Eiweiss: 0 g

Ballaststoffe: 0 g

Salz: 17,5 g

Broteinheiten: 3,7 BE

Zutaten: Maisstärke*, Säuerungsmittel: Kaliumtartrat (Weinstein), Backtriebmittel: Natriumbicarbonat (Natron); *aus kontrolliert biologischem Anbau

Frei von: Fruktose, Eier, Schalenfrüchte, Mandeln & Nüsse, Laktose, Gluten, Hefe, Soja, Sesam

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