ERNÄHRUNG

Glutenfreies Brot von Werz – Natürlich. Bio. Glutenfrei.

ERNÄHRUNG

Warum glutenfreies Brot von Werz?

Bei Werz trifft Tradition auf Innovation – und das schmeckt man in jedem Bissen. Seit 1932 setzen wir auf ehrliche Zutaten, handwerkliches Können und echte Leidenschaft fürs Backen. Bereits seit 1988 führen wir ein umfangreiches glutenfreies Sortiment, das nicht nur sicher für Menschen mit Glutenunverträglichkeit ist, sondern auch geschmacklich begeistert.

  • 100 % biozertifiziert
  • Glutenfrei seit 1988
  • Ohne künstliche Zusätze
  • Nachhaltig & regional produziert

Unsere glutenfreien Brot-Highlights

Reistoastbrot – Leicht & Luftig

Unser beliebtes Reistoastbrot überzeugt mit seiner weichen, luftigen Konsistenz und dem milden Geschmack. Ideal zum Toasten oder pur genießen.

Perfekt für:

  • Frühstücks-Toast mit Marmelade
  • Sandwiches
  • Kinderfreundliche Snacks

Reisbrot

Unser Reisbrot ist ein echtes Allround-Talent. Mit einem hohen Vollkornanteil sorgt es für langanhaltende Sättigung und ist dabei wunderbar saftig.

Ideal für:

  • Glutenfreie Brotzeit
  • Suppen & Eintöpfe
  • Vegane Aufstriche

Braunhirste Toastbrot 

Das Braunhirse-Toastbrot ist der Star für alle, die es nussig und aromatisch mögen. Braunhirse liefert wertvolle Mineralstoffe und verleiht dem Brot einen einzigartigen Geschmack.

Besonders gut geeignet für:

  • Herzhafte Beläge
  • Avocado-Toast
  • Gesunde Schulbrote

4-Korn Sesam Knäckebrot

Das 4-Korn Sesam Knäckebrot ist perfekt für alle, die es knackig mögen. Mit einer Mischung aus vier glutenfreien Getreidesorten und geröstetem Sesam bietet es nicht nur einen tollen Biss, sondern auch ein nussiges Aroma.

Perfekt für:

  • Leichte Snacks zwischendurch
  • Dips und Aufstriche
  • Als knackige Beilage zu Salaten und Suppen
Glutenfreies Brot

Backmischungen für glutenfreies Brot 

Keine Zeit zum Brotbacken von Grund auf? Unsere glutenfreien Backmischungen machen’s einfach:

  • Perfekt dosiert
  • Ohne unnötige Zusätze
  • Gelingt immer

 

Zu den Backmischungen →

FAQs – Alles, was Du über glutenfreies Brot wissen solltest

1. Ist glutenfreies Brot von Werz auch für Zöliakie geeignet?
Ja, alle unsere glutenfreien Produkte sind sicher für Menschen mit Zöliakie.

2. Kann ich glutenfreies Brot von Werz einfrieren?
Ja, problemlos. So bleibt es lange frisch.

3. Welche Mehle verwendet ihr?
Wir setzen auf glutenfreie Mehle wie Reis-, Mais- und Buchweizenmehl – frisch gemahlen in unserer eigenen Mühle.

4. Gibt es auch Brot ohne Mehl?
Ja, wir bieten Varianten mit Nüssen und Saaten statt klassischem Mehl.

5. Gibt es glutenfreie Backmischungen?
Ja, perfekt für schnelles, gelingsicheres Brot. Du findest sie hier!

6. Worauf solltest Du beim Kauf von glutenfrieem Brot achten?

Zutatenliste: Weniger ist oft mehr.

Zertifizierung: Achte auf Bio- und Glutenfrei-Siegel.

Frische: Am besten frisch gebacken oder tiefgekühlt kaufen.

7. Wie erfahre ich, welche Lebensmittel gluten enthalten?

Die Deutsche Zöliakie-Gesellschaft bietet ein Register an.

 

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